Школа Гастрономии Владивосток
уникальное среднее профессиональное образование в индустрии гостеприимства
на базе КГА ПОУ «Колледж технологии и сервиса»

Школа Гастрономии

Практикоориентированная образовательная программа, реализуемая на базе колледжа и ведущих ресторанов Владивостока, где студенты проходят обучение под руководством опытных шеф-поваров и талант-менеджеров Института гастрономии СФУ. Программа включает стажировки на инновационных производственных площадках, отобранных по итогам технического аудита, и индивидуальное сопровождение обучающихся, что обеспечивает современную подготовку и способствует трудоустройству в лучшие рестораны региона ещё в процессе обучения.
«Школа Гастрономии»
Практикоориентированная образовательная программа, реализуемая на базе колледжа и ведущих ресторанов Владивостока, где студенты проходят обучение под руководством опытных шеф-поваров и талант-менеджеров Института гастрономии СФУ. Программа включает стажировки на инновационных производственных площадках, отобранных по итогам технического аудита, и индивидуальное сопровождение обучающихся, что обеспечивает современную подготовку и способствует трудоустройству в лучшие рестораны региона ещё в процессе обучения.
«Школа Гастрономии»
Уникальность программы
  • ПРОВЕДЕНИЕ УЧЕБНЫХ ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАНЯТИЙ ДЕЙСТВУЮЩИМИ
    ШЕФ-ПОВАРАМИ ЛУЧШИХ РЕСТОРАНОВ РЕГИОНА
  • КАРЬЕРНОЕ СОПРОВОЖДЕНИЕ КАЖДОГО СТУДЕНТА ТАЛАНТ-МЕНЕДЖЕРОМ ПРОГРАММЫ
  • СОВРЕМЕННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ, ЗАДЕЙСТВОВАННОЕ В ОБРАЗОВАТЕЛЬНОМ ПРОЦЕССЕ, КОТОРОЕ ИСПОЛЬЗУЕТСЯ В ЛУЧШИХ РЕСТОРАНАХ СТРАНЫ
  • ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СОВРЕМЕННЫХ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ (ГАСТРОУЖИНЫ, МАСТЕР-КЛАССЫ, КОНКУРСЫ)
  • ПРАКТИЧЕСКАЯ ПОДГОТОВКА, ЗАНИМАЮЩАЯ БОЛЕЕ 50% УЧЕБНОГО ВРЕМЕНИ
  • УЧАСТИЕ В ОБРАЗОВАТЕЛЬНОМ ПРОЦЕССЕ ЛИДЕРОВ ИНДУСТРИИ ГАСТРОНОМИИ СТРАНЫ
  • УНИКАЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ ДЛЯ ФОРМИРОВАНИЯ БАЗОВЫХ НАВЫКОВ ПОВАРСКОГО МАСТЕРСТВА
  • ВЫСОКИЙ УРОВЕНЬ КОМПЕТЕНЦИЙ И ЭФФЕКТИВНОСТИ РАБОТЫ ВЫПУСКНИКОВ
ДЛЯ КОГО?
Любой гражданин, имеющий аттестат об основном общем или о среднем (полном) общем образовании
СКОЛЬКО УЧИТЬСЯ?
На базе 9 классов3 года 10 мес
На базе 11 классов2 года 10 мес

КВАЛИФИКАЦИЯ: Специалист по поварскому и кондитерскому делу
ФОРМА ОБУЧЕНИЯ: Очная
Карьерная траектория развития
Педагогический состав

Образовательные партнёры

Индустриальные партнёры
СФУ
институт гастрономии
грузинский ресторан Супра
грузинский ресторан Супра
Расписание
(появится позже)
Мы всегда рады вам помочь
Остались вопросы?
1. Заключение договора не означает автоматическое зачисление Обучающегося в качестве студента. Ознакомиться с договором можно по ссылке

2. Согласно Правилам приема в КГА ПОУ «Колледж технологии и сервиса» на 2025/2026 год ссылка на документ
690002 г. Владивосток, ул. Океанский проспект, 88
Приемная комиссия (2 этаж)
КГА ПОУ «Колледж технологии и сервиса»

Сайт колледжа: https://ktis-vl.ru/
spo.ktus.vl@gmail.com